焦家清水猪头肉_本地小吃

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焦家清水猪头肉

关键词：长子，长子猪头肉　　　　

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焦家制作的“清水猪头肉”是长子县数百家制作猪头肉者中的别具特色者。2003年9月长子县举办的“上党名吃”比赛活动中，焦家“猪头肉”荣获第一名。2004年被省烹协授予“山西名吃”称号。

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