长治小吃：壶关羊汤、长子炒饼、襄垣半圪瘩、黎城炸菜角、沁源栲栳栳、武乡软米糕、潞安烫面角、荫城猪汤 、德泰雍蒸饺 、西营官尝 、沁县干馍 、屯留大煎饼 、长治酥火烧 、来香馅饼 、甩饼卷腊肉 、沁县擦圪蚪 、上党腊驴肉 、腥汤素饺 、长子焦家猪头肉 、肚肺汤与猪汤 、南街杨氏肉丸汤 、黎城油炸菜角 、酥肉芥茉粉皮汤、莜面栲栳栳、 襄垣挂面汤 、武乡枣糕 、上党氽汤